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高幡不動「とちの実」OPEN
2011-10-22 Sat 16:19
      10/17(月)「とちの実」のプレオープンに行かせてもらいました。
     「とちの実」とはお世話になっている高幡不動「あないす」さんが
             お向かいの2Fに新しく出店した
          和のテイストを基調にしたレストランです。
      111017_1939+01-1_convert_20111022161620.png

               私の知っていた情報では
   「たぶん和風のカフェみたいになるかな。食べ物はカレーとかじゃない?」
              とんでもないガセネタでした!

                まず驚いたのが内装。
               すべて飛騨から取り寄せた
        「とち」の木を使用したテーブルと椅子には感動しました。
          さらに器類。こんなに高価なもの普通に使っていいの?

                そしてなにより料理。
                どこがカレーだよ(怒)
             和食のフルコースじゃないですか!
         前菜、焼き物、おつくり、肉、お椀、食事、デザート、、、。
          聞くところ某有名店から引き抜いてこられたとか。
               納得しました、この味なら。
       特に印象に残ったのは京都から取り寄せている「お麩」の料理。
      お餅のような食感のお麩は食べたこと無かったので病付きになりそう。

      111017_1940+01-2_convert_20111022161745.png

     この日はプレオープンなので関係者や地元の名士の方々ばかりお見えでした。
        そんな大切な日に私なんかも呼んでいただいて感謝しております。
           ありがとうございました。ごちそうさまでした。

        「とちの実」は10/20(木)から本格的にオープンしております。
          夜だけでなく、ランチメニューも充実しているそうです。
         高幡不動に行ったら、またまた寄るところが増えましたね。
               みなさま、是非ご利用くださいね。


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